過去我們曾經參考國家地理學會旗下雜誌所出版的"綠色指南"一書，分享過個人清潔保養品不能含的12種成分，希望能作為大家在選擇綠色清潔保養品時的參考。數日前，美國重要的綠色部落格媒體Treehugger，又再次專文介紹化妝品不能含有的七大成分，我們參考此篇，並結合過去所曾經討論過的內容，想再次提醒大家注意以下幾種化妝品常見會對人體健康及環境產生傷害的化學成分：

1.苯甲酸酯類(Paraben):常見於化妝品的防腐劑當中，Paraben被稱為化妝品中的BPA，產品標示可能會寫成methyl-、ethyl-、propyl-、 butyl-、itobutyl- 等字樣，苯甲酸酯類有致癌風險，目前已被歐盟禁用。

2.香料(廠商多以英文Fragrance標示，有時也稱香水Parfum)
化妝品最常見的成分之一就是香料，這是許多廠商規避法律規範常見的手法，這樣他們可以省略標示一堆不能含有的人工化學成分配方。香料裡面有可能藏有許多導致過敏或內分泌失調的干擾物，例如：鄰苯二甲酸二辛酯 (Di-no-octylphthalate或是Phthalates)，長期使用，女生可能性早熟，男生恐將影響生生殖能力，甚至肝腎受損。

要避免的方法，則建議選用純植物的精油香氛。(日前衛生署已公告，從2009年5月1日起，凡是含有"鄰苯二甲酸二辛脂"(Phthalates)成分的化妝品，一律禁止輸入、製造、販賣、供應或意圖販售、陳列)

3.聚二乙醇(Polyethylene glycol或PEG)
聚二乙醇常見的標示是PEG，另外英文結尾有-xynol、-ceteareth、-pleth，通常都含有這種物質。聚二乙醇(PEG)類的化學成分常以數字作為不同類型的區分，例如：PEG-4、PEG-100...。數字愈小，代表化學成分愈容易被皮膚吸收。

根據國際毒物學期刊（International Journal of Toxicology）的化妝品成分審查報告，有許多污染物在含有聚二乙醇的化妝品中被發現，包括1,4-二氧陸圜(1,4-dioxane)已知的致癌物質、多環芳香族化合物，重金屬鉛、鐵、鈷、鎳、鎘、砷...等。

4.奈米微粒(Nanoparticles)
奈米微粒是許多彩妝或防曬保養品會使用的成分，會讓各種成分更均勻混合，可能會對腦部造成傷害，也可直接被人體吸收進入血液。。除了眉筆，眼影和乳液之外，請特別注意防曬品增加透明度用的氧化鋅(Zinc Oxide)和二氧化鈦微粒(Titanium Dioxide nanoparticles)，這些成分是用來形成物理屏障對抗紫外線的傷害，請盡量選用微粒大於一百奈米的防曬產品，不過這還需特別打電話跟製造商確認才行。

5.苯氧基乙醇(Phenoxyethanol)
苯氧基乙醇是一個無所不在的防腐劑，甚至在在標榜“全天然”或“有機”的產品中常被發現。苯氧基乙醇在歐盟被管制，更是日本化妝品中全面禁用的成分。苯氧基乙醇如果吸入，吞食或經皮膚吸收，可能會導致生殖缺陷和神經系統的損害。一般化妝品中苯氧基乙醇的濃度通常小於1%，但如果使用者太過頻繁使用含有此成分的化妝品，就會讓自己處於過量的狀態。

苯氧基乙醇在美國食品和藥物管理局的記錄中，有過一起讓嬰幼兒中樞神經系統受傷、腹瀉的案例，使用者應盡量避免使用含苯氧基乙醇成分的化妝品。

6.三氯沙（Triclosan）
三氯沙是一種能夠殺死細菌的化學物質，它在美國被歸類為殺蟲劑在管理。它的化學結構，跟戴奧辛很像，在日照下三氯沙會產生DCDD戴奧辛--對人體有害的物質，而且也能和水中的氯起作用，形成可能致癌的物質。沖入地下水道後，會在環境中停留數個月之久，對生態產生極大的污染與影響，甚至還會讓細菌產生抗藥性。

台灣的消基會曾多次公佈市售"抗菌"產品含致癌物-三氯沙，並與主婦聯盟等消費者團體多次要求業者將含三氯沙商品下架，但很無奈的是，現在市面上還是到處標榜可"抗菌"含三氯沙的清潔用品。三氯沙的成份，目前可能用以下六種英文名稱出現： Triclosan 、 Aquasept 、 Gamophen 、 Irgasan、 Sapoderm 、 Ster_Zac 。

7.凡士林(Petrolatum)
凡士林這種凝膠狀物質，是由原油提煉來的。會使導致皮膚的痤瘡桿菌(Acne，引發青春痘)並減緩細胞活化（會讓使用者看起來過老）。此外凡士林在生產過程當中，也特別容易受到化學品1,4-二氧陸圜(1,4-dioxane)致癌物質的污染，使用過量致癌的風險自然也會提高。

8.15號四級銨鹽陽離子(Quaternium-15)
15號四級銨鹽陽離子(Quaternium -15)是一種有毒物，前一陣子爆發含致癌物的嬰兒洗髮精就是含有Quaternium -15。作為防腐劑用的Quaternium -15本身不會致癌，而是分解後會釋放致癌的甲醛。

但Quaternium -15也是一種過敏原，可能對敏感性肌膚引發接觸性皮膚炎。如果使用者對甲醛過敏，對Quaternium -15應該也會產生過敏反應。

當然，要完全在生活中避免以上這些物質，基本上是有些困難的，只不過對這些成分多一些的認識，並盡量在生活裡使用綠色環保且低毒性的產品，對我們自己的身體健康及所處的環境還是有所幫助的。

晚餐十道精選主廚料理，

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忙碌的現代人普遍存在營養不均衡的問題，

也就是某些營養素攝取的種類雖然足夠或過多，

但有些營養素的攝取卻不足。

根據衛生署的調查發現，約有8成國人營養攝取嚴重失衡，

而美國醫學協會期刊JAMA的一份科學評論指出，

所有成年人最好服用綜合營養補充品，

然而僅有約2成的國人會選擇補充綜合維生素/礦物質營養品，

來彌補日常飲食所欠缺的營養素。

忙碌的你，是否已經開始食用綜合營養補充品了呢？